El regreso de la Festa do Churrasco
El sábado 25 de julio se llevará a cabo la esperada Festa do Churrasco en la Carballeira do Campo da Feira, un evento que promete ser un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y la tradición. Este año, se anticipa un aumento significativo en la cantidad de carne preparada y en el número de raciones disponibles, lo que augura una jornada memorable para todos los asistentes.
La organización estima que se servirán alrededor de 2.500 raciones, utilizando aproximadamente 1.800 kilos de carne que serán cocinados en el mismo recinto. Cada ración contendrá cerca de 600 gramos de churrasco, que incluirá costilla de ternera, costilla de cerdo, un criollo, pimientos de Padrón con certificado de origen, pan y un vaso de vino, todo por un precio de 8 euros.
Actividades y entretenimiento
El reparto de raciones comenzará a partir de las 14.00 horas, y la jornada estará amenizada por la Charanga Os Encerellados, seguida de las actuaciones de Los 5 del Titanic y A Banda do Sequío. Además, durante todo el día funcionará una cantina con precios populares, gestionada por el Covelo Club de Fútbol.
La oferta gastronómica no se limitará al churrasco, ya que también se podrán encontrar pulpo y diversos puestos de postres y productos tradicionales, incluyendo filloas, rosquillas y dulces artesanos, lo que enriquecerá aún más la experiencia del evento.
Colaboración de la hostelería local
La Festa do Churrasco se extenderá más allá de la Carballeira gracias a la colaboración de varios establecimientos hosteleros del municipio. Los locales participantes ofrecerán una propuesta básica que incluirá costilla de cerdo, costilla de ternera y un criollo, todos suministrados por el Concello, manteniendo el mismo precio que en el recinto principal.
Entre los bares que se suman a esta celebración se encuentran el Bar Cuartel en A Lamosa, el Bar Buraco en Covelo, el Bar A Cova do Ferro en Godóns, el Bar Plaza en Maceira, el Bar Milita en A Graña, y el Bar Casa Cultural da Graña, también en A Graña. Para esta iniciativa, se destinarán otros 240 kilos de carne, lo que elevará el total a más de 2.000 kilos entre la Carballeira y los establecimientos colaboradores.
Propuestas adicionales y actividades para niños
La programación del sábado incluirá la Mostra de Produtos de Covelo y la tradicional Feira de Artesanía, donde productores y artesanos mostrarán y venderán sus productos. A partir de las 12.00 horas, se podrá disfrutar de estas actividades, que buscan complementar la jornada festiva.
Los más pequeños también tendrán su espacio en el Campo de Fútbol Municipal, donde se instalarán una gran deslizadera de agua y un hinchable acuático, con actividades gratuitas durante la tarde. Se recomienda a los asistentes acudir con bañador y toalla para disfrutar al máximo de estas propuestas.
Las festividades comenzarán el viernes 24 de julio con una verbena a cargo de los grupos La Conexión y Trío Azabache. El domingo 26 se llevará a cabo la tradicional Festa da Bicicleta, un paseo pensado para todas las edades que finalizará con un avituallamiento. La programación concluirá esa misma noche con una sesión de Cine de Verano en la Praza Mestre Cerviño, donde se proyectará la película Quién es quién.
Con esta variada oferta, Covelo busca consolidar el último fin de semana de julio como un punto de encuentro para vecinos y visitantes, combinando gastronomía, música, tradición, comercio local, artesanía y ocio al aire libre. La Carballeira do Campo da Feira se prepara para ser el escenario de una celebración que alcanza su 45ª edición, consolidándose como una de las citas más esperadas del verano en el municipio.