Lugo se prepara para convertirse nuevamente en la capital gastronómica con la celebración del XX Concurso de Tapas de Lugo, que tendrá lugar del 7 al 23 de noviembre. Este evento contará con la participación de más de 40 establecimientos hosteleros de la ciudad, consolidándose como una de las citas más esperadas del año. Durante el concurso, se premiará a los asistentes que prueben las diferentes propuestas y emitan sus votaciones.
La concejal de Cultura, Turismo y Promoción de la Lengua, Maite Ferreiro, junto a la concejal de Educación y Difusión del Conocimiento, Iria Buide, y el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (APEHL), Cheché Real, presentaron el cartel oficial de esta vigésima edición del concurso. Ferreiro destacó que este certamen “es el evento culinario más importante de Lugo, y un escaparate excepcional para nuestra gastronomía y para el turismo local”.
Un impulso para la gastronomía local
La edil subrayó que el concurso “contribuye a promocionar Lugo como un destino sostenible, a dinamizar la hostelería y a impulsar el comercio de proximidad”. Por su parte, Cheché Real agradeció el apoyo del Ayuntamiento al sector hostelero y resaltó “el compromiso constante del área de Turismo con la organización de este certamen, que cumple veinte años en plena forma”.
Durante los diecisiete días del certamen, los locales participantes ofrecerán sus tapas al público, que actuará como jurado popular. Cada persona podrá valorar las propuestas mediante un cupón de votación, sellado por los establecimientos visitados, puntuando cada tapa del 1 al 5. Todos los cupones participarán en sorteos de distintos premios, y cuantos más locales visite cada persona, más opciones tendrá de ganar.
Una ruta de sabores en la ciudad
Posteriormente, un jurado profesional elegirá entre las más votadas la tapa ganadora y las finalistas de esta edición. Entre los locales participantes figuran nombres emblemáticos de la hostelería lucense, como Paprica, O Mercado, El Boni, O Figón, A Laxa, Gran Café, Las Cinco Vigas o Parada 33, entre muchos otros. Con esta iniciativa, Lugo vuelve a demostrar su vocación gastronómica y su apoyo al talento local, ofreciendo una ruta de sabores que recorrerá toda la ciudad y que cada año atrae tanto a vecinos como a visitantes.
“El Concurso de Tapas cumple veinte años consolidado como una cita imprescindible para quienes disfrutan de la buena cocina y del ambiente de Lugo”, concluyó Ferreiro.