Este domingo de Pascua, miles de niños recibirán una rosca o su mona por parte de sus padrinos, celebrando así uno de los días más especiales del año.
Con el final de Semana Santa, llega Pascua; y su inicio lo marca el Domingo de Resurrección. Este domingo, las familias se reunirán para celebrar y, a la hora del postre, habrá unos protagonistas muy esperados: las roscas y monas de Pascua.
Aumento de precios en la confitería
Las alzas de precios no han pasado desapercibidas en el sector de la confitería. María del Pilar, propietaria de la Confitería Miguel, ha señalado a La Región que el costo del cacao ha experimentado un aumento del 40%, lo que se refleja en el precio de los dulces típicos de estas festividades. A pesar de que los clientes expresan su descontento por el elevado costo de las monas y roscas, comprenden la situación. «En fechas especiales, la gente entiende que ese es el precio», asegura María del Pilar.
Aunque los precios de las materias primas continúan en ascenso, las preferencias de los consumidores se mantienen estables. Según María del Pilar, las monas de Mickey y Minnie Mouse, así como las de princesas y coches, son las más solicitadas por los padrinos para sus ahijados.
Las delicias de Pascua en la mesa
Además de las tradicionales torrijas que han estado presentes en los últimos días, ahora es el momento de las roscas de Pascua. En la Confitería Miguel, las más vendidas son las de nata o crema, aunque las de trufa también tienen una gran aceptación entre los clientes.
Sin importar las circunstancias, las monas y roscas de Pascua se convertirán en los protagonistas de las sobremesas de este domingo, llenando de dulzura y tradición los hogares en esta celebración tan esperada.