Intervención de la Guardia Civil y la Consellería de Sanidade
La Guardia Civil junto con la Consellería de Sanidade han llevado a cabo el precinto de un almacén clandestino de productos cárnicos y alimentos en Santiago, el cual se encontraba en condiciones higiénico-sanitarias inaceptables. El propietario del establecimiento está siendo investigado por un posible delito contra la salud pública. Esta operación, conocida como Operación Mofo, se inició el 11 de febrero tras la detección de que el almacén operaba sin el correspondiente registro sanitario.
Durante la inspección, las autoridades encontraron alimentos en estado de deterioro, así como moho, óxido y suciedad en todo el local. Además, se descubrieron herramientas que se utilizaban para falsificar etiquetas y manipular las fechas de consumo. Ante estas graves irregularidades, el local fue precintado y se abrió una investigación formal.
Condiciones insalubres y prácticas ilegales
La situación encontrada en el almacén es alarmante, ya que se evidencian prácticas que ponen en riesgo la salud de los consumidores. Las condiciones insalubres en las que se almacenaban los productos cárnicos son motivo de preocupación, y la intervención de las autoridades se considera crucial para garantizar la seguridad alimentaria en la región.
En el vídeo que acompaña esta noticia, se puede observar la operación llevada a cabo por la Guardia Civil, donde se muestra el estado deplorable de la carne y otros productos en el local inspeccionado. Esta acción resalta la importancia de la vigilancia y el control en el sector alimentario para prevenir situaciones que puedan comprometer la salud pública.