Celebración de la Gastronomía Gallega
El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, y el director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, participaron esta tarde en la vigésima edición de la Feira do Viño das Covas de Seadur, un evento que se lleva a cabo en el emblemático conjunto etnográfico del municipio ourensano de Larouco. Esta feria se ha consolidado como un importante escaparate para la gastronomía gallega y el vino de calidad diferenciada, especialmente de la Denominación de Orixe Valdeorras.
Durante su intervención, Alemparte destacó la relevancia de esta celebración, que no solo pone en valor los productos locales, sino que también fomenta el turismo en la región. La Feira do Viño das Covas de Seadur se ha convertido en un punto de encuentro para amantes del vino y la gastronomía, donde se pueden degustar los mejores caldos de la zona y disfrutar de la rica tradición culinaria gallega.
Un Evento que Promueve la Cultura Local
La feria, que atrae a numerosos visitantes cada año, se caracteriza por su ambiente festivo y la participación de bodegas locales que exhiben sus mejores vinos. Además, se organizan diversas actividades culturales y gastronómicas que permiten a los asistentes sumergirse en la rica herencia de la región. Este tipo de eventos no solo promueven el consumo de productos locales, sino que también ayudan a preservar las tradiciones y costumbres de Galicia.
La colaboración entre las distintas instituciones, como la Axencia Galega da Calidade Alimentaria y la dirección de Turismo de Galicia, es fundamental para el éxito de iniciativas como la Feira do Viño das Covas de Seadur. A través de estas sinergias, se busca potenciar la visibilidad de la Denominación de Orixe Valdeorras y contribuir al desarrollo sostenible del turismo en la zona, beneficiando tanto a productores como a visitantes.