Si eres un entusiasta de la buena mesa, del vino y de las experiencias memorables, anota esta fecha: 14 de marzo. En esa jornada, el Novavila Design Wine Hotel abrirá las puertas de su antiguo palomar para llevar a cabo una de sus cenas clandestinas, una velada singular que promete deleitar a los comensales a través de una experiencia sensorial única.
El concepto es simple, pero cautivador: una mesa compartida para 12 personas, una cena elaborada con productos de mercado, un maridaje exclusivo con vinos de la bodega del hotel y, sobre todo, un ambiente acogedor donde se puede disfrutar sin prisas. Los encargados de la cocina serán Dácil Ramallo y un chef invitado, quienes ofrecerán un menú de siete platos más postre diseñado para sorprender y emocionar a los asistentes.
Una experiencia gastronómica única
Esta propuesta está pensada tanto para quienes desean explorar nuevos sabores en solitario como para aquellos que prefieren compartir la experiencia con su pareja o amigos. Lo esencial aquí no es solo la comida, sino la oportunidad de conectar con el entorno, la compañía y, por supuesto, el vino.
Las plazas son muy limitadas, por lo que se recomienda realizar la reserva con antelación para asegurarse un lugar en esta experiencia exclusiva. La cena clandestina se llevará a cabo el viernes 14 de marzo, a partir de las 20:00, con un precio de 65€ por persona. Para reservas, se puede contactar al 630 83 10 11 o al 609 11 10 23, ya sea por llamada o WhatsApp.
Novavila: un destino más que un hotel
Situado en el corazón de las Rías Baixas, el Novavila Design Wine Hotel es más que un simple alojamiento. Es un espacio donde el diseño, la enología y la hospitalidad se entrelazan para ofrecer una experiencia única. Cada rincón del hotel está meticulosamente decorado con piezas de arte y mobiliario de autor, creando un ambiente sofisticado y acogedor.
Además de su selecta variedad de vinos, Novavila es un lugar ideal para quienes buscan desconectar y disfrutar de los pequeños placeres de la vida: desde una copa de albariño en su terraza hasta experiencias gastronómicas como estas cenas clandestinas, que se están convirtiendo en una cita ineludible para los amantes de la gastronomía.
Un llamado a los amantes de la gastronomía
Si estás en busca de una experiencia diferente que combine buena comida, buen vino y un entorno inigualable, esta es tu oportunidad. ¿Te animas a descubrirlo? La velada promete ser un viaje sensorial que no querrás perderte.